Spianatoia in legno di Betulla
Come si faceva una volta
La spianatoiaย in legno รจ ripiano solido simbolo della tradizione italiana e del mangiar bene e fatto in casa. ma Le nostre nonne e ancora prima i nostri antenati, spianano o spianavanoย la pasta fresca fatta a mano. Seguendo e rispettando i principi della nostra antica ed importanteย tradizione italiana. Tutte le migliori tipologie di pasta sono state lavorate sopra questo antico e rispettabile accessorio da cucina. Tagliatelle, fettuccine, tortellini, passatelli e molto altro
L’imperdibile aiutante in cucina
Questa spianatoia in legno di Betulla garantisce durevolezza e praticitร , scelta da centinaia di appassionati di cucina, chefย e nonne. Ideale per impastare e stendere la sfoglia grazie al suo facile utilizzo, si appoggia su un normale tavolo o altre superfici piane presenti in cucina e grazie al bordino antiscivolo le tue creazioni sono al sicuro.
Utilizzabile sia in ambito domestico che professionale, questa spianatoia infatti si usa per impastare la farina per il pane, la pasta fresca e per stendere e stirare la sfoglia con il mattarello.
Perchรจ scegliere una spianatoia?
La superficie in legno della spianatoia aiuta lยดimpasto della farina. Infatti, rispetto agli altri piani per impastare che si possono trovare in cucina come il marmo o lยดacciaio, il legno ha una temperatura naturale piรน alta e questa temperatura “calda” favorendo di conseguenza lยดimpasto.
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